Pokèdon

japanese bowl e roll 

In questi ultimi anni il Pokè, la bowl (ciotola) di riso con pesce crudo marinato e frutta tropicale, è divenuto uno degli alimenti più consumati dalla popolazione italana, chi l’avrebbe mai detto. Secondo alcune statistiche è tra i piatti più ordinati in delivery insieme alla pizza, al sushi e pensate al pollo!

La Pokè mania, che avevo previsto in un mio articolo del marzo 2018, è esplosa e oggi vi presento Pokèdon che dovete assolutamente provare.

Una nuova apertura in zona Ostiense

Il Pokè ha origini hawaiane, questo ci hanno insegnato appena è sbarcato in Italia. Con l’apertura di Pokèdon, in via del Porto Fluviale, zona Ostiense ho imparato che è un piatto della cucina hawaiana ma è stato ideato da un giapponese prendendo spunto dal tradizionale Donburi (Don). Mentre i pokè sono preparati principalmente con pesce e ingredienti crudi, i Don hanno una base di carne e ingredienti cotti. Ciò che li accomuna è la base di riso bianco.

Akira Yoshiba, con i due Ramen Bar e Leos’ Gyoza, è un punto di riferimento importante nella Capitale e con l’apertura di Pokèdon vuol rivendicare l’origine giapponese dell’healty food veloce, fresco più consumato al mondo. Ho provato questo piccolo locale e l’ho trovato buonissimo. Esteticamnete ricorda molto una izakaya piccolina (tipico locale giapponese), con pochi posti a sedere, la carta da parati realizzata con fogli di giornali nipponici.

Il piatto principale di Pokèdon è la bowl nelle varianti con pesce crudo o cotto, carne o vegetariano. Ho assaggiato la Karaage Don (mini 9,50 euro – 180 gr o classic 11 euro – 250 gr) con bocconcini di pollo fritto, riso, radice di loto fritto, insalata, uovo sodo marinato in salsa di sola e poi l’Aburi Salmon (mini 10 euro  – 180 gr o classic 12 euro 250 gr) con salmone scottato riso, mais, edamame, salsa di soia e insalata. Entrambi approvati a pieni voti!!!

Ottimi anche i Temaki Roll (dai 4.60 ai 5.60 euro) di pesce, carne o verdure, e la selezione di antipasti giapponesi come i Gyoza con carne di maiale (4 euro), di pollo (4 euro) o con le verdure (3.80 euro). Qui trovi il menù

Uno dei Pokè più buoni che abbia mai mangiato!

Orari e Delivery

Pokèdon a pranzo sono aperti dal Martedì alla domenica (12:30 – 14:30). Per cena consegnano a domicilio dal lunedì alla domenica in tutta Roma (entro il GRA), in orario 19:30 alle 22 (ordini accettati entro le 18). I suo piatti si possono ordinare insieme a quelli del Ramen Bar Akira telefonando direttamente al locale e tramite le migliori applicazioni di delivery (Glovo, Deliveroo, Ubera Eats e Foodys).

 

Dove trovarli
Via del Porto Fluviale 3E, tel. 391 7382269

Ceibo, la cucina argentina nel cuore del Pigneto

Ceibo la cucina argentina nel cuore del Pigneto Nel cuore del Pigneto, un quartiere multietnico, e punto di rifermento per la vita mondana, accoglie per la prima volta l'Argentina. Nel 2020 in piena pandemia apre...

Tortelli con crema di pecorino e fave

Tortelli con crema di pecorino e fave     Ricetta Ingredienti per quattro persone Per la pasta 6 tuorli 2 uova intere 400 gr di farina 20 gr di sale Per il ripieno 200 gr di pecorinomezzo bicchiere di latte 50 gr di fave sgusciate...

Pasqua 2021: menù e prezzi dei delivery a Roma

Pasqua 2021: menù e prezzi dei delivery a Roma  Pasqua 2021, un altro anno a casa senza il nostro ristorante preferito. Che dite, proviamo a portare il ristorante a casa nostra con il delivery? Vi elenco prezzi e menù di alcune proposte a...

Casatiello: la ricetta di Dolcemascolo

Casatiello: la ricetta di Dolcemascolo  Il Casatiello è una torta salata di recupero, un lievitato della tradizione partenopea tipico del periodo pasquale. Un mix di sperimentazione sui lievitati, ed un vero e proprio involucro territoriale...

La ricetta della Pastiera di Gruè

La ricetta della Pastiera di Gruè    La Pastiera della Pasticceria Gruè è assolutamente fedele alla tradizione, ma diversamente bilanciata negli zuccheri per essere apprezzata anche dai palati più fini. Preparata con una frolla classica...

Stai cercando una Colomba? Alcuni indirizzi utili dove trovarla

Stai cercando una Colomba? Alcuni indirizzi utili dove trovarla  Stai cercando una Colomba, classica o rivisitata, per questa Pasqua blindatissima in zona rossa? Vi segnalo alcuni indirizzi dove poterla acquistare.1. Casa Manfredi Giorgia...

Il primo concorso digitale organizzato dall’Associazione italiana gelatieri

Il primo concorso digitale organizzato dall'Associazione italiana gelatieri   Il 17 marzo ho avuto l'onore di partecipare come giurata al primo concorso digitale di Gelateria, “Le nuove esigenze del gelato – miglior gusto pistacchio base...

Nasce MyBanco, una nuova app dedicata ai mercati rionali

Nasce MyBanco una nuova app dedicata ai mercati rionali  L'app MyBanco - scaricabile gratuitamente su Apple Store e Google Play - ci permette di ordinare comodamente da casa prodotti freschi a domicilio grazie ai rider di CORRO che con le...

Rever, il sogno di due giovani imprenditori

Rever il sogno di due giovani imprenditori  Qualche giorno fa ho scovato REVER una nuova apertura nel quartiere Prati, precisamente non molto distante da Piazza Cavour. Il nome ha un significato importante: Sogno. E proprio dal sogno di due...

Mandala Pokè, dal gusto tutto italiano

Mandala Pokè dal gusto tutto italiano  Qualche mese fa è sbarcato a Roma un pokè tutto italiano. Il progetto di Mandala Pokè nasce dall’intuito di quattro soci William Dainese, Alessandro Pagnani che con la complicità e l’esperienza di...

Share This

Share this post with your friends!