Roma per tre giorni sarà la Capitale del gelato

DAL 29 APRILE AL 1 MAGGIO 2023 ARRIVA ‘ROMA È GELATO’ IL PRIMO GRANDE EVENTO PER TUTTI I GELATO LOVERS

Roma diventa la capitale del gelato. Quello artigianale ovviamente. Da sabato 29 aprile a lunedì 1 maggio 2023 arriva ROMA È GELATO, il primo grande evento aperto al pubblico (con biglietti acquistabili sul sito romagelato.it) tutto dedicato a uno dei prodotti italiani più famosi nel mondo e alle sue tante declinazioni, tra cucina, pasticceria, pizzeria e mixology.

I più grandi maestri gelatieri da tutta Italia, una grande e affascinante location in centro città (PratiBus District nel quartiere Prati) e una full immersion di assaggi, curiosità, laboratori, cooking show, degustazioni, incontri, talk, masterclass e musica. Un grande evento durante un lungo weekend di festa (per il ponte del 1 maggio), dove il gelato è il protagonista indiscusso e diventa attrazione per famiglie, addetti ai lavori e appassionati. 

GLI OSPITI E I TREND DEL GELATO IN SCENA

Ecco solo alcuni dei grandi maestri gelatieri protagonisti degli eventi di Roma è Gelato 2023: Paolo Brunelli (Paolo Brunelli), Marco Radicioni (Otaleg), Veronica Fedele (Gretel Factory), Eugenio Morrone (Il Cannolo Siciliano), Cinzia Otri (Gelateria della Passera), Valerio Esposito (Gelateria Tonka), Stefano Guizzetti (Ciacco Lab), Stefano Ferrara (Stefano Ferrara Gelato Lab), Maurizio Dattilo (Gelato San Lorenzo), Alessandro Giuffrè (Giuffrè), Dario Rossi (Greed-Avidi di Gelato) e tanti altri.

Ma non solo: tanti anche gli chef, maestri pizzaioli e pasticceri che si avvicenderanno sul palco dell’evento, tra masterclass, laboratori e cooking show. Eccone solo alcuni: i maestri pasticceri Marco Pedron (Direttore Didattico Pasticceria di Congusto Gorumet Institute) e Dario Nuti (Roma Cavalieri); i pizzaioli Pier Daniele Seu (Seu Pizza Illuminati), Alessio Muscas (San Martino Pizza & Bolle), Alessio Mattaccini (Spiazzo), Giuseppe Colletto (That’s Amore Raffadali) e Mauro Pedone (San Biagio Pizza & Bolle) e tanti altri. Presenti anche i celebri lingotti della Pizzeria Extremis, presentati qui in una versione inedita: ‘Sembra fritto ma è Gelato”.

Protagonista indiscusso il vero gelato artigianale made in Italy, con tutti i suoi grandi trend del momento, per seguire e tracciare l’evoluzione del gelato in Italia e non solo: dal gelato in abbinamento alla pizza a quello più ‘salutare’ per gli sportivi, dal gelato al minestrone di verdure a quello dedicato ai nostri amici a quattro zampe, dal gelato gastronomico a quello unito alla mixology, dal gelato in abbinamento allo champagne a quello da gustare insieme a rum e sigari, fino al gelato che utilizza gli insetti come parte proteica.

IL CONCEPT DELL’EVENTO

Presenti più di 20 stand di famose gelaterie artigianali da tutta Italia, con i loro gusti più iconici tutti da assaggiare. Solo qualche nome: Stefano Ferrara Gelato Lab, Neve di Latte, Gretel Factory, Greed Avidi di Gelato, Gelato San Lorenzo, Giuffrè, DeCore, Gunther Gelato, Manny’s, Gelarmony, Perfecto, Caduzini e Zoldani, Lenci in Darsena, Fortini La Gelateria, Doppia Panna, L’Officina-Gelato & Bakery, Mamò, Settimo Gelo.

Completano il programma: eventi musicali – musica live di cantautori nazionali con lounge bar tutte le sere – un’area street food e un finale col botto per la Festa del 1 Maggio, dove il grande spazio esterno di PratiBus District accoglierà un’enorme ‘scampagnata urbana’ come nella migliore tradizione romana, tra barbecue e gelato al gusto ‘fave e pecorino’.

I biglietti per accedere alla manifestazione sono acquistabili sul sito www.romagelato.it. Parte dell’incasso dell’evento verrà devoluto alla Fondazione Bambino Gesù, partner istituzionale dell’evento: i fondi raccolti saranno destinati al Programma Accoglienza della Fondazione, dedicato alle famiglie dei pazienti ricoverati presso l’Ospedale Pediatrico Bambino Gesù di Roma.

IL GELATO PER I PIÙ PICCOLI: L’AREA DIDATTICA FOR FAMILY

Non mancano gli eventi dedicati ai bambini e alle famiglie, con l’area didattica ‘For Family’ diretta da Veronica Fedele (Gretel Factory), con diversi contenuti e laboratori in programma per tutti e tre le giornate. In collaborazione con Agrigiochiamo si propongono attività ludico-didattiche per i più piccoli, con interi spazi dedicati, come la libreria per bambini e l’area baby) Eccone solo qualche esempio di laboratori dell’Area For Family di Roma è gelato 2023: ‘Il Rebus dei Sensi’ (per conoscere la filiera corta del gelato attraverso i cinque sensi), ‘Il Gelato che faccio io’ (un laboratorio di gelato fatto in casa per piccoli gelatieri), ‘Il Laboratorio della Frutta’ (dove i più piccoli conosceranno le materie prime e la loro stagionalità) e molti altri.

GLI ORGANIZZATORI, GLI SPONSOR E I PARTNER DELL’EVENTO

L’organizzazione dell’evento è di Kitchen Strategy, food communication e consulting; Paolo Brunelli è il Direttore Artistico Gelato; Stefano Ferrara il Direttore Artistico Tecnico; Marco Pedron il Direttore Artistico Pasticceria; Dario Rossi è il Responsabile Gelato Naturale; Veronica Fedele la Responsabile Didattica Bambini. Food Confidential è Press Office e Content Partner dell’evento. Lo Studio Pandiscia-Pecoraro è l’Advisor Legale dell’evento.

Sponsor: Fattoria Latte Sano (Main Sponsor), S.C Impianti, Orion, Valrhona, Antes Group, Sage Appliances, Agrimontana, Roboqbo, Nocciolcono, Motor Power Company, Acqua Fiuggi, Lacum Gin, Farmacia Tre Madonne, Manna, Polin, Velier, Pratesi, Amedei, Alpro, Petra, Buchi, Italpol, Manna, GConsulting, Baileys, Aircraft Engineering Academy Srl.

Partner: Agrididattica, Kitchen-Strategy, Studio Pandiscia-Pecoraro, Gingiro, 5e28, Verde Pistacchio.

Media Partner: Tele Ambiente, Il Tempo.

Con il Patrocinio di: Comune di Roma, Sport e Salute.

Espositori: Okel, B2B Food, Lovebau-Bravo Cookies, Sara Zampini Events, Cicogna, Valentina D’Orazio.

ROMA È GELATO

Da sabato 29 aprile a lunedì 1 maggio 2023

PratiBus District (Prati)

Viale Angelico 52, Roma

Ingresso Intero: € 15 

Ingresso Teen: € 10 

Ingresso Family per 2 persone: € 10 a persona 

Ingresso Family per 3 persone: € 7 a persona

Ingresso Family per 4 persone: € 6,25 a persona

Parcheggio incluso nel biglietto (fino ad esaurimento posti)

info@romagelato.it

romagelato.it

Art of ITALICUS

L’arte italiana in bottiglia

ITALICUS, il Rosolio di Bergamotto Made in Italy, sceglie

Milano, Roma e Firenze per celebrare la storia e la bellezza dei patrimoni artistici italiani

Giovedì 17 novembre scorso è arrivato a Roma ITALICUS, l’aperitivo italiano a base di bergamotto.

Art of ITALICUS nello specifico è il format di attività itineranti nato per presentare un aperitivo dal gusto nuovo caratterizzato da aromi di Rosolio, prodotto storico del Rinascimento Italiano. Dopo Milano, Roma è la seconda tappa di questa speciale cocktail experience.

Il Progetto

Il progetto ITALICUS prende vita da un’idea di Giuseppe Gallo, fra i professionisti più rispettati e autorevoli nel mondo del beverage a livello internazionale. Nel 2014 diventa Best International Brand Ambassador con Martini e, in occasione del prestigioso Tales of the Cocktail, è Best New Spirit a Tales of the Cocktail. La sua figura e ricercata nel settore della mixologia e rispettata dai media internazionali e nell’ambiente della liquoristica.

“Arte incapsulata in forma liquida” è questa l’essenza di ITALICUS. Arricchito da note di bergamotto calabrese, ITALICUS ha il 100% ingredienti italiani per “degustare” l’Italia in un sorso. La bottiglia mostra un design unico,  in vetro temperato di tonalità cromatica acquamarina con inserti dorati nell’etichetta, capolavoro di Stranger & Stranger, (autorità del pack designing nel mondo) indica l’autenticità italiana e racconta come il Rosolio in passato fosse il simbolo dell’aperitivo.

Il richiamo all’italianità è palpabile  nel design artistico che si ispira sia all’epoca romanica che al periodo del Rinascimento, mostrando un tappo lavorato e decorato artigianalmente su cui è rappresentato il romano Dio Bacco disegnato come l’Uomo Vitruviano di Leonardo da Vinci.

La storia di ITALICUS

Lanciato il 1° settembre 2016, ITALICUS è uno degli aperitivi più premiati a livello globale.

Grazie alla sua unicità, ITALICUS è è fra gli elementi principali di numerosi cocktails: dalla creatività e dall’esperienza dei migliori bartender del mondo hanno preso vita abbinamenti caratteristici di ITALICUS, che hanno portato nei locali più di tendenza l’ITALICUS SPRITZ, realizzato con ITALICUS e Prosecco o Champagne e il NEGRONI BIANCO, dove London Dry Gin e Dry Vermouth si amalgamano precisamente alle note aromatiche del bergamotto. Una versione nuova di gustare lo Spritz ITALICUS CUP con soda al pompelmo, un cocktail facile e veloce da preparare anche a casa fra amici, da servire come aperitivo. Con il suo gusto fresco e con le delicate note agrumate del pompelmo rosa, ITALICUS e soda al pompelmo, crea l’unione perfetta che richiama la leggerezza e la spensieratezza estiva.

W Rome la location scelta di ITALICUS

L’evento di presentazione di ITALICUS si è tenuto al W Rome in via Liguria, 28. L’hotel è situato nel centro storico della Capitale, a due passi dalla scalinata di Piazza di Spagna e dalla celebre via Condotti: il W Rome ha espresso in pieno l’immagine del brand portando un rinnovato senso di energia e dinamicità alla Città Eterna.

È stato come creare un ponte tra passato, presente e futuro: un evento unico carico di glamour all’insegna del sound sperimentale del dj, modello e attore Federico Aldave, e della voce onirica di Popa, cantante e designer lituana trasferitasi a Milano.

È possibile acquistare ITALICUS online su tannico.it, spiritacademy.it, drinksco.it, vino.com e callmewine.com.

Il prezzo consigliato della bottiglia è di 39,00 euro.

IL DRINK KONG PROSEGUE LA SCALATA

DEI WORLD’S 50 BEST BARS – EDIZIONE 2022

Il Drink Kong locale romano, di Patrick Pistolesi – uno dei barman più rivoluzionari del mondo della mixology nell’ultimo ventennio italiano – prosegue l’ascesa ai vertici della classifica mondiale dei cocktail bar migliori del mondo. In occasione della cerimonia di premiazione dei World’s 50 Best Bars svoltasi a Barcellona, il Drink Kong ha ottenuto ben 3 posizioni in più rispetto allo scorso anno guadagnandosi il sedicesimo posto, posizione peraltro più alta assegnata al nostro paese in questa edizione.

Il World’s 50 Best Bars ha riconosciuto fin da subito la maestria del locale nel settore hospitality & beverage, premiando soprattutto la professionalità dell’intero staff: a pochi mesi dall’apertura Drink Kong era infatti già all’82° posto della classifica 2019 dei migliori 100 bar del mondo, aggiudicandosi anche il «Campari One to Watch Award»; nel 2020 ha scalato ben 37 posizioni ed è entrato nei 50 Best Bars attestandosi al 45° posto; nel 2021 è salito addirittura di altre 26 posizioni e raggiunto il 19° posto. Quest’anno ha continuato la sua ascesa fino alla posizione numero 16.

STORIA DEL DRINK KONG

Nato nel 2018 nel cuore del quartiere Monti, uno dei rioni più storici ed iconici della Capitale, per volontà di Patrick Pistolesi, il Drink Kong è, fin dall’inizio, ha acquisito una discreta fama fra i media internazionali.  Patrick Pistolesi ha ideato dei menu rivolti al come il noto menu «New Humans», con cui ha guidato audacemente l’ospite nel profilo del gusto attraverso colori, aggettivi e stile quasi solo l’ingrediente principale dei cocktail.

L’ambiente che si respira ricorda le strade in notturna di qualche città orientale, un’atmosfera fatta di neon dai colori violacei. Il locale si distribuisce su più di 300mq, passando dal bancone e dalla sua maestosa bottigliera nel cuore del locale. L’arredamento è stato sapientemente studiato in chiave retrofuturista, in stile «Blade Runner», composto da atmosfere dark, luci neon e comode sedute in velluto. Un perfetto mix di epoche fa da padrone negli interni di questo posto tanto eclettico quanto unico: si percepisce un pizzico di Oriente nel disegno minimal del Giappone ed una punta della cosmopolita New York degli Anni 80, fino ad abbracciare anche lo stile underground londinese. Dietro al bancone troviamo Patrick Pistolesi, tra i migliori bartender a livello internazionale, con la sua squadra: i soci Massimo Palmieri, Richard Ercolani, Claudia Gianvenuti e Ilaria Valeri, sostenuti da uno staff degno di nota composto da Livio Morena, Davide Diaferia, Alessio Zaccardo, Federico Usai e Andrea Pace.

Una particolarità del Drink Kong: la carta dei cocktails indica solo il distillato di partenza, ma non gli altri ingredienti. Si lascia appositamente un velo di mistero proprio per consentire all’ospite di affidarsi al proprio istinto e all’immaginazione di ciò che andrà a bere, senza essere influenzato da ricette già note.