Dieci anni nel cuore della città e un compleanno che non poteva limitarsi a una torta con le candeline. Mercato Centrale Roma festeggia i suoi primi 10 anni con un intero mese di appuntamenti, dal 10 ottobre al 10 novembre, trasformando gli spazi di via Giolitti in un grande laboratorio dove il cibo incontra vino, musica, fotografia, cinema, letteratura, danza, neuroscienze e artigianato. Testo incollato
Una scelta che racconta bene quello che il Mercato ha cercato di essere in questi dieci anni: non soltanto un posto dove mangiare, ma una piazza contemporanea aperta alla città, agli incontri e alle contaminazioni.
E il programma del decennale prende alla lettera questo concetto, con 10 eventi per 10 anni.
Si parte il 10 ottobre con Due Passi in Vigna
Ad aprire i festeggiamenti sarà, il 10 ottobre, un’edizione speciale di Due Passi in Vigna, che per l’occasione diventa un vero e proprio festival diffuso su tutti e tre i piani del Mercato.
Si comincia già dalla mattina con masterclass e laboratori dedicati agli incontri tra vino e cibo: dalla pizza con Luca Mastracci, alla tartare con Dennys Rodriguez, fino al supplì romano con Arcangelo Dandini. Spazio anche alla pasticceria, alla pasta fresca e alla cucina del Mediterraneo, naturalmente accompagnate da diversi abbinamenti nel calice.
Dalle 17 alle 23 cambia invece il ritmo: il Mercato diventa un percorso enogastronomico con banchi d’assaggio distribuiti tra primo e secondo piano e DJ set. Il biglietto per la degustazione costa 20 euro.
