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Cous Cous con verdure l'unico piatto che so cucinare
Quello che vedete in foto è l’unico piatto che so cucinare. Si avete capito bene, ho aperto un blogche parla di Food ma non ho assolutamente doti culinarie.
Hotel Luxor Veg è la prova che anche in vacanza si può mangiar e bere in modo sano
Hotel Luxor Veg è la prova che anche in vacanza si può mangiar e bere in modo sano Qualche mese fa ho incontrato Barbara Bianchi per un bellissima intervista. Lei è una chef straordinaria e insieme alla sua famiglia gestiscono da sessant' anni...
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Trattoria da Neno e l’oro nel piatto: la Birra
Trattoria da Neno e l'oro nel piatto: la Birra Piazza Bologna, il mio primo quartiere appena atterrata a Roma. Un luogo pieno di vita, di studenti, di gente bella e ancora con le strade pulite. Nonostante mi sia trasferita a pochi passi provo...
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Strada – latte e spiriti, un nuovo modo di vivere l’aperitivo
Strada - latte e spiriti, un nuovo modo di vivere l'aperitivo. Negli ultimi anni la tendenza sugli aperitivi sta cambiando. Aggiungo, era ora. Finita l'epoca delle apericene, abbuffate su tavoli pieni di cous cous, pasta insipida oppure su...
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Torre Sant’Antonio a Tivoli un salto nel tempo e nello charme
Torre Sant'Antonio a Tivoli un salto nel tempo e nello charme. Immagina di dormire in un Trullo ad Alberobello, in una casa in pietra a Matera o in una Torre medievale a Tivoli. Esattamente questo è lo scopo di una giovanissima e bellissima...
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Acquolina e Acquaroof ripartono nel ricordo dello Chef Alessandro Narducci
Acquolina e Acquaroof ripartono nel ricordo dello Chef Alessandro Narducci Quando due giorni fa ho letto il comunicato stampa ho provato una fortissima emozione. Ancora oggi siamo tutti scossi dal bruttissimo incidente in cui ha perso la vita...
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Mattarello, dove il gusto del cibo è “fatto in casa” apre a Piazza Bologna
Mattarello, dove il gusto del cibo è "fatto in casa" apre a Piazza Bologna Da pochi giorni in zona Piazza Bologna, precisamente in Via Bari 9 - 11, Mattarello apre la sua nuova sede. Dopo le zone di Garbatella, Battistini, Parioli, Tuscolana ci...
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Cremilla viaggiatrice, sognatrice, gelataia “oltremodo golosa”
Cremilla viaggiatrice, sognatrice, gelataia "oltremodo golosa" Qualche giorno fa ho avuto il piacere di conoscere Cremilla. Un personaggio bellissimo, un' esploratrice, viaggiatrice e sognatrice con un animo oltremodo goloso. State pensando...
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Estate al fresco? Meglio se al Polo
Estate al fresco? Meglio se al POLO Venerdì 15 giugno ha aperto Estate al Polo, una manifestazione nel bellissimo spazio del Polo Museale dell'Atac. Ogni giorno dall'ora dell'aperitivo fino a tarda sera, possiamo vivere serate piacevoli tra...
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Tortini di ricotta e limone
Tortini di ricotta e limone di Erica De Falco Ricetta Ingredienti: 350 gr di ricotta di pecora 150 gr di zucchero (100 gr per il tortino e 50 gr per la crema al limone) 5 uova (3 per il tortino e 2 per la crema) 20 gr di fecola di patate 20 gr...
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