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Cous Cous con verdure l'unico piatto che so cucinare
Quello che vedete in foto è l’unico piatto che so cucinare. Si avete capito bene, ho aperto un blogche parla di Food ma non ho assolutamente doti culinarie.
Taste of Roma 2018, in anteprima il piatto d’autore dello Chef Stefano Marzetti
Taste of Roma 2018 in anteprima il piatto d'autore dello Chef Stefano Marzetti Tra due giorni avrà inizio una manifestazione che amo particolarmente, il Taste of Roma, l'unico evento che ti permette di assaggiare i piatti dei...
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Le avventure della Polpetta per un week end a Ponza
Le avventure della Polpetta per un week end a Ponza. L'estate 2018 la ricorderò per molti motivi sia belli che brutti. Visto che siamo nel mio Blog dove si parla solo di cose belle, iniziamo proprio da queste. Come ogni anno nel mio programma...
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Mini Cakes senza cottura di Cookare
Mini Cakes senza cottura di Cookare Ben ritrovati nell'angolo delle ricette. Lo so mi sono assentata per troppo tempo ma ripartiamo alla grande con tantissime novità. Una tra queste sarà l'area ospiti chef della Polpetta sui tacchi. La prima...
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Hotel Luxor Veg è la prova che anche in vacanza si può mangiar e bere in modo sano
Hotel Luxor Veg è la prova che anche in vacanza si può mangiar e bere in modo sano Qualche mese fa ho incontrato Barbara Bianchi per un bellissima intervista. Lei è una chef straordinaria e insieme alla sua famiglia gestiscono da sessant' anni...
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Trattoria da Neno e l’oro nel piatto: la Birra
Trattoria da Neno e l'oro nel piatto: la Birra Piazza Bologna, il mio primo quartiere appena atterrata a Roma. Un luogo pieno di vita, di studenti, di gente bella e ancora con le strade pulite. Nonostante mi sia trasferita a pochi passi provo...
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Strada – latte e spiriti, un nuovo modo di vivere l’aperitivo
Strada - latte e spiriti, un nuovo modo di vivere l'aperitivo. Negli ultimi anni la tendenza sugli aperitivi sta cambiando. Aggiungo, era ora. Finita l'epoca delle apericene, abbuffate su tavoli pieni di cous cous, pasta insipida oppure su...
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Torre Sant’Antonio a Tivoli un salto nel tempo e nello charme
Torre Sant'Antonio a Tivoli un salto nel tempo e nello charme. Immagina di dormire in un Trullo ad Alberobello, in una casa in pietra a Matera o in una Torre medievale a Tivoli. Esattamente questo è lo scopo di una giovanissima e bellissima...
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Acquolina e Acquaroof ripartono nel ricordo dello Chef Alessandro Narducci
Acquolina e Acquaroof ripartono nel ricordo dello Chef Alessandro Narducci Quando due giorni fa ho letto il comunicato stampa ho provato una fortissima emozione. Ancora oggi siamo tutti scossi dal bruttissimo incidente in cui ha perso la vita...
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Mattarello, dove il gusto del cibo è “fatto in casa” apre a Piazza Bologna
Mattarello, dove il gusto del cibo è "fatto in casa" apre a Piazza Bologna Da pochi giorni in zona Piazza Bologna, precisamente in Via Bari 9 - 11, Mattarello apre la sua nuova sede. Dopo le zone di Garbatella, Battistini, Parioli, Tuscolana ci...
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