TUCCA – Pizza e Cucina: la nuova coccola gourmet nel cuore dell’Aventino

Da pochi giorni Roma ha detto “daje” con stile. E lo ha fatto all’inaugurazione di TUCCA – Pizza e Cucina, il nuovo ristorante all’Aventino che promette di diventare la casa (gourmet) di chi ama la tradizione romana ma con un twist moderno e conviviale.

Dietro ai fornelli e al progetto ci sono Paolo Secondino e lo chef Simone Maddaleni, che hanno raccontato la loro idea di ristorazione “calda”, come un pranzo della domenica dalla nonna romana… ma servito con eleganza e attenzione ai dettagli,

Un viaggio tra i “Tucchetti” e la pizza romana

Durante la serata, gli ospiti hanno potuto assaggiare i celebri “Tucchetti”, piccoli assaggi che reinterpretano la tradizione in chiave creativa: crocchetta di patate, focaccia al padellino con mortadella, supplì, polpetta fritta di bollito, parmigiana e tante altre specialità.

Grande curiosità anche per la pizza romana di TUCCA, sottile e fragrante, pensata per valorizzare gli ingredienti e la stagionalità. Una pizza autentica e leggera, perfetta da condividere o da gustare fino all’ultimo morso.

Il nome? Diretto dall’antica Roma

“Tucca” affonda le radici nella letteratura latina: negli Epigrammi di Marziale, rappresenta la golosità come espressione di felicità e convivialità. Oggi il ristorante reinterpreta questo spirito in chiave moderna, offrendo un’esperienza gastronomica che mette al centro la condivisione e il benessere.

Dalla colazione alla cena: TUCCA tutto il giorno

L’offerta gastronomica di TUCCA accompagna tutta la giornata:

• Light lunch con piatti leggeri e veloci

• Aperitivo con i Tucchetti e una drink list curata

• Cena con un percorso completo tra cucina romana e pizza gourmet

Ad accompagnare i piatti, una selezione di birre artigianali, vini di qualità e cocktail che raccontano la filosofia del locale: tradizione sì, ma con stile.

“Daje ma con stile”

L’evento di presentazione è stato un successo: grande partecipazione, atmosfera festosa e un messaggio chiaro. TUCCA è tradizione romana senza cliché, reinterpretata in chiave contemporanea e raffinata. Un nuovo punto di riferimento per chi ama la buona tavola, la convivialità e i luoghi che sanno di casa.

TUCCA – Pizza e Cucina
Via dell’Aventino, Roma