Una terrazza segreta nel cuore di Roma
Roma è piena di terrazze. Alcune bellissime, altre instagrammabili, molte affollate. E poi c’è quella del DonnaE Bistrot: elegante, riservata, con vista sulle cose giuste (cioè: silenzio, arte e bollicine). Incastonata dentro l’Elizabeth Unique Hotel, a due passi da Piazza di Spagna, è uno di quei posti che non ti aspetti e che non vuoi più lasciare.
Colazioni lente, pranzi chic e aperitivi con le polpettine della nonna
Al DonnaE si comincia presto, dalle 7 del mattino, con colazioni serie: caffè buono, dolci fatti in casa, waffle, uova bio e un angolo salato per chi, come me, al risveglio sogna già un avocado toast. A pranzo, il menù si fa più sofisticato: piatti stagionali, ispirazioni romane e lucane (ma leggere, tranquille), vini selezionati e servizio sempre impeccabile.
Poi arriva lui: l’aperitivo sulla terrazza. Dalle 18:30 si alzano i calici e si assaggiano sfizi gourmet – tra cui le mitiche Polpettine DonnaE, ricetta originale della signora Elisabetta, nonna della proprietà. Un vero omaggio al comfort food di classe.
Brunch deluxe e cinecene sotto le stelle
Nel weekend il brunch diventa un appuntamento da segnare in agenda: si mangia bene, si beve Champagne (Palmer, mica bollicine a caso), si chiacchiera con calma. Il tutto a 50 euro: prezzo onesto per un’esperienza completa e curata.
E per chi ama cinema e forchetta, arriva anche il format CineCena: proiezioni all’aperto abbinate a piatti a tema. Si parte con Alberto Sordi, si prosegue con Basilicata Coast to Coast e si chiude con piatti pensati per raccontare – con gusto – la pellicola in corso.
La cucina di Riccardo Pepe: tradizione e twist
Dietro i fornelli c’è Riccardo Pepe, chef che mixa con intelligenza ricordi di infanzia, sapori lucani, romanità e tecniche contemporanee. Tra i piatti da provare:
– Spaghettone con crema di cime di rapa, vongole e taralli al peperone crusco
– Filetto di maialino con pancetta lucana
– Cheesecake al peperone crusco (strano, sì. Ma funziona).
Quattro i menù degustazione (dai 65 ai 90 euro), con wine pairing extra da 40 euro. La carta vini, curata da Dario Chieffallo, celebra le eccellenze del Sud e piccoli produttori da scoprire, con un occhio di riguardo per le bollicine (e meno male).
In sintesi: perché andarci?
Perché il DonnaE Bistrot è uno di quei posti che riesce a essere elegante senza essere snob, raffinato ma accogliente, discreto eppure capace di stupire. È il posto perfetto per una cena speciale, un brunch da godere senza fretta, o semplicemente per sentirsi in vacanza anche solo per un paio d’ore.
Eventi sul tetto (con vista e calice)
Al DonnaE Bistrot, l’estate non è solo da mangiare ma anche da vivere. Ogni giovedì sera, la terrazza si accende con musica live: l’aperitivo diventa un pretesto per fermarsi, ascoltare e magari restare anche a cena (spoiler: ne vale sempre la pena).
CineCena: cinema e cucina, seduti comodi
Dal 15 maggio, parte CineCena, il format che mette insieme due piaceri senza tempo: un buon film e una buona cena. Si comincia con un classico di Alberto Sordi, servito con menù degustazione abbinato. Il 19 giugno invece si vola in Basilicata, con la proiezione di Basilicata Coast to Coast e buffet lucano per veri esploratori del gusto.
Rallenta. Respira. Ordina un altro calice.
Il DonnaE non è solo un ristorante: è un invito a rallentare. Tra una portata e una battuta, tra un’opera d’arte e una bollicina ben scelta, è il posto giusto per vivere Roma da un’altra prospettiva: quella tranquilla, intima, piena di dettagli da assaporare.
DonnaE (c/O ELIZABETH UNIQUE HOTEL ROME)
Via delle Colonnette 35 – 00186 Roma www.ehrome.com Tel: +39 06 3223633 Fax: +39 06 3219979 Email: info@ehrome.com Aperto ogni giorno dalle 7:00 alle 12:30, a pranzo dalle 12:30 alle 18:30, all’aperitivo dalle 18:30 alle 20:00 e a cena dalle 20:00 in poi. Il brunch dal venerdì alla domenica dalle 11:30 alle 15:30 (55 euro).
