Art of ITALICUS – L’arte italiana in bottiglia

Art of ITALICUS – L’arte italiana in bottiglia

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Art of ITALICUS

L’arte italiana in bottiglia

ITALICUS, il Rosolio di Bergamotto Made in Italy, sceglie

Milano, Roma e Firenze per celebrare la storia e la bellezza dei patrimoni artistici italiani

 

Giovedì 17 novembre scorso è arrivato a Roma ITALICUS, l’aperitivo italiano a base di bergamotto.

Art of ITALICUS nello specifico è il format di attività itineranti nato per presentare un aperitivo dal gusto nuovo caratterizzato da aromi di Rosolio, prodotto storico del Rinascimento Italiano. Dopo Milano, Roma è la seconda tappa di questa speciale cocktail experience.

Il Progetto

Il progetto ITALICUS prende vita da un’idea di Giuseppe Gallo, fra i professionisti più rispettati e autorevoli nel mondo del beverage a livello internazionale. Nel 2014 diventa Best International Brand Ambassador con Martini e, in occasione del prestigioso Tales of the Cocktail, è Best New Spirit a Tales of the Cocktail. La sua figura e ricercata nel settore della mixologia e rispettata dai media internazionali e nell’ambiente della liquoristica.

“Arte incapsulata in forma liquida” è questa l’essenza di ITALICUS. Arricchito da note di bergamotto calabrese, ITALICUS ha il 100% ingredienti italiani per “degustare” l’Italia in un sorso. La bottiglia mostra un design unico,  in vetro temperato di tonalità cromatica acquamarina con inserti dorati nell’etichetta, capolavoro di Stranger & Stranger, (autorità del pack designing nel mondo) indica l’autenticità italiana e racconta come il Rosolio in passato fosse il simbolo dell’aperitivo.

Il richiamo all’italianità è palpabile  nel design artistico che si ispira sia all’epoca romanica che al periodo del Rinascimento, mostrando un tappo lavorato e decorato artigianalmente su cui è rappresentato il romano Dio Bacco disegnato come l’Uomo Vitruviano di Leonardo da Vinci.

La storia di ITALICUS

Lanciato il 1° settembre 2016, ITALICUS è uno degli aperitivi più premiati a livello globale.

Grazie alla sua unicità, ITALICUS è è fra gli elementi principali di numerosi cocktails: dalla creatività e dall’esperienza dei migliori bartender del mondo hanno preso vita abbinamenti caratteristici di ITALICUS, che hanno portato nei locali più di tendenza l’ITALICUS SPRITZ, realizzato con ITALICUS e Prosecco o Champagne e il NEGRONI BIANCO, dove London Dry Gin e Dry Vermouth si amalgamano precisamente alle note aromatiche del bergamotto. Una versione nuova di gustare lo Spritz ITALICUS CUP con soda al pompelmo, un cocktail facile e veloce da preparare anche a casa fra amici, da servire come aperitivo. Con il suo gusto fresco e con le delicate note agrumate del pompelmo rosa, ITALICUS e soda al pompelmo, crea l’unione perfetta che richiama la leggerezza e la spensieratezza estiva.

 

W Rome la location scelta di ITALICUS

L’evento di presentazione di ITALICUS si è tenuto al W Rome in via Liguria, 28. L’hotel è situato nel centro storico della Capitale, a due passi dalla scalinata di Piazza di Spagna e dalla celebre via Condotti: il W Rome ha espresso in pieno l’immagine del brand portando un rinnovato senso di energia e dinamicità alla Città Eterna.

È stato come creare un ponte tra passato, presente e futuro: un evento unico carico di glamour all’insegna del sound sperimentale del dj, modello e attore Federico Aldave, e della voce onirica di Popa, cantante e designer lituana trasferitasi a Milano.

È possibile acquistare ITALICUS online su tannico.itspiritacademy.itdrinksco.itvino.com e callmewine.com.

Il prezzo consigliato della bottiglia è di 39,00 euro.

 

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IL DRINK KONG PROSEGUE LA SCALATA

DEI WORLD’S 50 BEST BARS – EDIZIONE 2022

Il Drink Kong locale romano, di Patrick Pistolesi – uno dei barman più rivoluzionari del mondo della mixology nell’ultimo ventennio italiano – prosegue l’ascesa ai vertici della classifica mondiale dei cocktail bar migliori del mondo. In occasione della cerimonia di premiazione dei World’s 50 Best Bars svoltasi a Barcellona, il Drink Kong ha ottenuto ben 3 posizioni in più rispetto allo scorso anno guadagnandosi il sedicesimo posto, posizione peraltro più alta assegnata al nostro paese in questa edizione.

Il World’s 50 Best Bars ha riconosciuto fin da subito la maestria del locale nel settore hospitality & beverage, premiando soprattutto la professionalità dell’intero staff: a pochi mesi dall’apertura Drink Kong era infatti già all’82° posto della classifica 2019 dei migliori 100 bar del mondo, aggiudicandosi anche il «Campari One to Watch Award»; nel 2020 ha scalato ben 37 posizioni ed è entrato nei 50 Best Bars attestandosi al 45° posto; nel 2021 è salito addirittura di altre 26 posizioni e raggiunto il 19° posto. Quest’anno ha continuato la sua ascesa fino alla posizione numero 16.

STORIA DEL DRINK KONG

Nato nel 2018 nel cuore del quartiere Monti, uno dei rioni più storici ed iconici della Capitale, per volontà di Patrick Pistolesi, il Drink Kong è, fin dall’inizio, ha acquisito una discreta fama fra i media internazionali.  Patrick Pistolesi ha ideato dei menu rivolti al come il noto menu «New Humans», con cui ha guidato audacemente l’ospite nel profilo del gusto attraverso colori, aggettivi e stile quasi solo l’ingrediente principale dei cocktail.

L’ambiente che si respira ricorda le strade in notturna di qualche città orientale, un’atmosfera fatta di neon dai colori violacei. Il locale si distribuisce su più di 300mq, passando dal bancone e dalla sua maestosa bottigliera nel cuore del locale. L’arredamento è stato sapientemente studiato in chiave retrofuturista, in stile «Blade Runner», composto da atmosfere dark, luci neon e comode sedute in velluto. Un perfetto mix di epoche fa da padrone negli interni di questo posto tanto eclettico quanto unico: si percepisce un pizzico di Oriente nel disegno minimal del Giappone ed una punta della cosmopolita New York degli Anni 80, fino ad abbracciare anche lo stile underground londinese. Dietro al bancone troviamo Patrick Pistolesi, tra i migliori bartender a livello internazionale, con la sua squadra: i soci Massimo Palmieri, Richard Ercolani, Claudia Gianvenuti e Ilaria Valeri, sostenuti da uno staff degno di nota composto da Livio Morena, Davide Diaferia, Alessio Zaccardo, Federico Usai e Andrea Pace.

Una particolarità del Drink Kong: la carta dei cocktails indica solo il distillato di partenza, ma non gli altri ingredienti. Si lascia appositamente un velo di mistero proprio per consentire all’ospite di affidarsi al proprio istinto e all’immaginazione di ciò che andrà a bere, senza essere influenzato da ricette già note.

Drink Kong.
Think Kong.
Be Kong.

Piazza San Martino ai Monti 8 – Roma
www.drinkkong.com
Orari: tutti i giorni dalle 18.30 alle 2.00
Contatti: info@drinkkong.com – 06.23488666

Foto a cura del Drink Kong

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Parco Appio ospiterà dal 9 settembre la Terza edizione di “Tutto Fritto Festival”

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Parco Appio ospiterà dal 9 settembre la Terza edizione di “Tutto Fritto Festival”

Torna in città l’evento più Croccante di sempre! 

Il Parco Appio a Roma il 9 – 10 – 11  Settembre ospiterà la Terza edizione del: “Tutto Fritto Festival”

@“In amor vince chi frigge.” 

Cosa c’è da sapere

Dopo il grande successo delle prime due edizioni (circa 3000 persone al giorno!), hanno moltiplicato il menu e fatto entrare a pieno titolo il fritto di pesce più gustoso del nostro litorale.

Supplì in tantissime declinazioni, Frittatine di pasta, Pizze fritte, Pesce fritto, Fritto misto alla Romana. Selezione beverage a cura di @Natural Born Drinkers con ampia scelta di Birre Artigianali e Vini Naturali.Saranno suggeriti degli abbinamenti con birre artigianali scelte per esaltare, ridurre o completarela componente.

Dove

Parco Appio – Via dell’Almone 105 (zona Arco di Travertino) Metro Colli Albani 

Quando

Venerdì 9 settembre: 18:00 – 02:00 
Sabato 10 settembre: 12:00 – 02:00 
Domenica 11 settembre: 12:00 – 02:00 

Musica e aria bambini

Durante le serate esibizioni di musica dal vivo vi aiuteranno a smaltire. Ogni sera una band diversa e deejay set! La domenica deejay set disco house anche nel pomeriggio. Area attrezzata per i bambini con intrattenimento. Le famiglie sono le benvenute! 

 

Modalità di partecipazione

INGRESSO GRATUITO. NO PRENOTAZIONI. Si paga solo ciò’ che si sceglie di consumare e senza obbligo di consumazione. Saranno presenti 3 Punti cassa per il cambio dei Gettoni. All’ingresso sarà possibile comprare sia da mangiare che da bere esclusivamente con i Gettoni comprati alle casse dal valore di 1€,2€ o 5€  NB: i gettoni non sono rimborsabili 

Il menù del Festival

NATURAL BAR – I ROMANI 
Suppli Classico  
Tonnarello cacio e pepe
Spaghetto Ajo e Ojo
Bucatino Amatriciana
Tonnarello Gricia coi Carciofi
Suppli Puttanesca

L’ELEMENTARE 
FRITTI 
Suppli’ Classico
Crocchetta Zia Elvira (pecorino e menta)
Suppli Zucchine, Bufala e Alici
Spaghetto Cor Tonno
Suppli Lasagna
Suppli Parmigiana
PIZZE 
Marinara 
Margherita 
Margherita Bufala 
Salsiccia e Cicoria 
Boscaiola 
Crostino


BRACERIA 
FRITTO 
Strip di Pollo panato nei cereali con maionese senapata 
Falafel con salsa Yogurt
Patatine Fritte
Abbacchio Fritto

BRACE 
Bombetta
Misto Brace
Arrosticini (x10)
Verdure alla griglia

PANINI 
Hamburger
Cheese Burger
Bacon Cheese Burger
Veggie Burger

SENZA SPINE 
Supplì alla crema di Scampi
Fish Burger
Cartoccio di Gamberina
French Toast
Bruschetta alle vongole (non fritta)

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A Roma riparte Parco Appio

A Roma riparte Parco Appio

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A Roma riapre Parco Appio

Il Polmone verde nel cuore di Roma riqualificato e aperto a tutti parte con una programmazione più ampia e una serie di attività guidate dal giovane creatore del progetto Federico Feliziani.

Non chiamatelo ‘parco estivo’, ‘contenitore food’, ‘discoteca’ o ‘spazio per concerti e spettacoli’. Il Parco è soprattutto la comunità di persone che lo popola. Il Parco è una realtà che ha una vita propria, indipendente, un format nato diversi anni fa per restituire in primis lo spazio pubblico ai cittadini del quartiere e della città intera. Un progetto che porta con sé un’importante operazione di recupero delle aree verdi comunali circostanti, in piena sinergia con l’amministrazione municipale, per rimettere al centro l’importanza e la bellezza degli spazi all’area aperta da condividere, una tema oggi ancor più centrale. Uno spazio en plen air dalle mille facce: un palinsesto di eventi culturali, musicali e spettacoli di qualità, food & drink e molto altro. Il tutto all’insegna di una gran voglia di libertà. Inutile dirlo: anche quest’anno sarà il fulcro dell’estate romana. E le novità non mancano.

La location

Posizionato in una zona nevralgica nel cuore di Roma – tra Appia Antica, Ardeatina, Parco della Caffarella e Appia Pignatelli – al Parco Appio il fulcro è il suo grande chiosco aperto dalle 9.00 di mattina fino al dopocena, con una proposta di cucina e drink pensata sia per la consumazione sul posto che per l’asporto. E allora perché non progettare una lunga passeggiata per la Caffarella con una bella colazione take away, un giro in bici per l’Appia Antica con pranzo al sacco e picnic, o un tour guidato per le Catacombe dell’Ardeatina o presso la Villa di Massenzio che si conclude con un ricco aperitivo nei tavoli all’aperto? Non può mancare la postazione per lo smart-working con free wi-fi: è presente infatti una grande zona con tavoli provvisti di prese elettriche per lavorare open air senza stress con laptop e tablet. Grande novità di questa stagione 2022 targata Parco Appio è la presenza di zone coperte, in grado di ospitare circa 160 persone in caso di pioggia. Inoltre tutte le strutture presenti quest’anno sono decorate dalle opere creative firmate da Kaktus Farm, il brand di urban fit; un tocco artistico di grande impatto visivo.

FOOD & DRINKS

Il Chiosco del Parco

A colazione lievitati e torte da forno in collaborazione con pasticcerie e forni romani e servizio bar/caffetteria. A pranzo passa tutto nelle mani della giovane chef sicula e vegetariana Antonella Giuffrè (scuola Bonci), che propone un’offerta fredda mediterranea. Non mancano le insalatone, i ‘panini del contadino’, con il pane che arriva fresco tutti i giorni dal Forno Feliziani di Prati e le ‘imbottiture’ (provenienti da piccoli artigiani italiani selezionati con cura da Natural Born Drinkers). Per l’aperitivo e spuntini vari, salumi, formaggi, sempre rigorosamente ‘contadini’ e provenienti dalla selezione di Natural Born Drinkers, e burgers. La parte drink prevede, oltre al servizio di bar/caffetteria con centrifughe e tutto il resto, vini naturali e birre artigianali sempre by Natural Born Drinkers; il chiosco è anche cocktail bar, con una proposta mixology fino al dopocena. Tutta l’offerta del Chiosco è pensata per essere consumata sul posto (nei tavoli all’aperto di Parco Appio senza il servizio al tavolo) e per l’asporto (a casa, nelle aree verdi intorno, all’aria aperta, ovunque si voglia, ecc…).

L’Elementare – Pizzeria e Trattoria

Così come negli anni passati, uno dei must di Parco Appio 2022 è la pizzeria L’Elementare. La pizza è sempre quella romana e scrocchiarella di Mirko Rizzo. La carta è identica a quella de L’Elementare Trastevere: stesse pizze e stessi fritti, però all’aria aperta in mezzo al parco. L’Elementare punta tutto sulla semplicità alla romana, che vuol dire essenzialità, schiettezza e scelta precisa di liberare la gastronomia dagli artifici e dai cliché. Perché a L’Elementare, prima di tutto, viene semplicemente la pizza, sia qui al Parco che a Trastevere. Oltre alla pizza e ai fritti, L’Elementare firma qui a Parco Appio una proposta da trattoria: il menu è quello classico da trattoria romana e le materie prime sono le stesse utilizzate in pizzeria: il risultato è una cucina sincera della tradizione ‘de Roma’. Nel menu anche qualche proposta legata alla brace. L’Elementare Parco Appio sarà aperta a pieno regime da metà maggio, causa maltempo. (seguite la pagina della Pizzeria per avere dettaglio sul giorno di apertura ufficiale)

Senza Spine – La grande novità fish

La grande new entry food di questo Parco Appio 2022 è il Chiosco di Senza Spine, il nuovo format tutto dedicato al pesce in versione street nato in collaborazione con Fabio Di Vilio, chef de La Scialuppa da Salvatore (Fregene). Un fish molto urban… per nuotare un po’ in città. Questo è sono un piccolo spoiler, a breve comunicheremo maggiori dettagli.

IL PALCO

Gli eventi che si susseguiranno anche quest’anno, daranno vita – come sempre –  ad un vero e proprio Festival targato Parco Appio. Un intrattenimento di qualità con concerti, spettacoli, presentazioni, dj-set e talk per mettere al centro l’arte e gli artisti – in senso ampio – tra divertissement e temi importanti. La programmazione è ancora work in progress: basta tenere d’occhio i canali social per conoscere man mano i dettagli. Sicuramente ci saranno quelli che ormai sono gli appuntamenti immancabili di Appio Estate, come la serata karaoke, quella in collaborazione con ‘Comemammamhafatto’, o Stand Appio, la serata tutta dedicata alla stand up comedy.

 

PARCO APPIO
via dell’Almone 105 – 0179 Roma
Tel +39.0678393634

Gli orari del Parco dal 1 al 15 Maggio
Lunedì – Martedì – Mercoledì CHIUSI
dal Giovedì alla Domenica APERTI
dalle 10:00 alle 24 fino a Venerdì
Sabato e Domenica fino alle 02

Social
Facebook — https://www.facebook.com/parcoappio
Instagram — https://www.instagram.com/parcoappio

 

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Una cena stellata a 4 mani al Doubletree By Hilton Monti

Una cena stellata a 4 mani al Doubletree By Hilton Monti

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Una cena stellata a 4 mani

al Doubletree By Hilton Monti

Il 12 maggio si terrà uno speciale evento gourmet al DoubleTree by Hilton Rome Monti, in collaborazione con lo Chef 2 Stelle Michelin Moreno Cedroni

Il 12 maggio dalle ore 20.30 il DoubleTree By Hilton Rome Monti, dove sono stata ospite qualche mese fa, ospiterà un esclusivo evento gourmet  in partnership con Lavazza.  Lo Chef 2 stelle Michelin Moreno Cedroni, in collaborazione con lo Chef dell’hotel Alessio Stasi, creerà una nuova esperienza culinaria all’interno del ristorante panoramico Mùn Rooftop Cocktail Bar, all’ottavo piano dell’hotel. Vi ricordate ve ne parlai qualche mese fa nel mio blog

Il DoubleTree by Hilton Rome Monti

DoubleTree by Hilton Rome Monti è un hotel dal design contemporaneo e dall’anima green. L’edificio è stato trasformato in un prestigioso albergo che opera sotto il rinomato brand internazionale DoubleTree by Hilton grazie ad un’opera di riqualificazione e restyling da parte di HNH Hospitality diventando, da aprile 2021, un’oasi verde in città e una nuova finestra su Roma punto di ritrovo per i turisti e i locali.

L’hotel offre una ricca proposta Food&Beverage aperta a tutti, sono infatti presenti tre locali: Mamalia, che propone una cucina autentica a base di ricette della tradizione italiana e romana, MiT Food & Coffee Brewery, luogo di incontro dall’anima giovane e vivace, che offre proposte dalla colazione all’happy hour e il Mùn Rooftop Cocktail Bar all’ottavo piano, ideale per una cena esclusiva o un cocktail after dinner.

 

Moreno Cedroni, due stelle Michelin

Moreno Cedroni, marchigiano classe 1964, è a capo del celebre ristorante La Madonnina del Pescatore a Senigallia e nella baia di Portonovo di Ancona, del Clandestino Susci Bar, un punto di riferimento per gli amanti del crudo. Nel 1996, viene premiato con la prima stella Michelin, nel 1999 con il “Sole” di Veronelli e nel 2000 con le tre forchette del Gambero Rosso e nel 2004 riceve la seconda stella Michelin per la Madonnina del Pescatore. Apice della creatività e dell’innovazione nel mondo della ristorazione, nel 2003 Cedroni dà vita alla prima salumeria ittica e dal 2005 è Brand Ambassador Lavazza.

Il menù della cena a 4 mani

Il menù dell’esclusiva cena al DoubleTree by Hilton Rome Monti, a cura di Cedroni con la collaborazione di Stasi, sarà una vera esperienza nel gusto condotta con maestria dai due chef e dall’intera brigata. La cena avrà inizio con un Chilcano Cocktail e Chela di Gambero per preparare il palato degli ospiti, per poi proseguire con una serie di antipasti a base di ricciola fritta, panzanella, centrifugato di pomodoro ed olio al basilico, Camouflage di gamberi viola del Mediterraneo su letto di stracciata di Andria, polvere di guanciale, pomodorini confit del Vesuvio e crudo di rafano, sfera di crostacei, pesci e molluschi. Seguiranno i primi piatti a base di Risotto ai tre sughi, frutti di mare, funghi e pesto di alghe per proseguire con il secondo a base di baccalà mediterraneo, salsa peperoni, melanzane e cucunci.

Per finire in dolcezza gelato al caramello salato, ananas, lime e habanero con una granita di Gin Tonic. Il tutto accompagnato da degustazione di vini a cura di Azienda Agricola Le Rose, tradizionale tenuta tra le colline dei castelli romani, e degustazione di uno speciale caffè Lavazza, il Kafa Forest Coffee, espresso 100% Arabica, una varietà pregiata con provenienza dalla foresta etiope.

 

Info e costi

Costo della cena 150 euro bevande escluse.
Per prenotazioni contattare l’indirizzo matteo.marcucci@hilton.com o telefonare al numero +39 06 4577 4500 entro il 6 maggio.
DoubleTree by Hilton Rome Monti
Indirizzo P.za dell’Esquilino, 1, 00185 Roma RM

 

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San Valentino al Palazzo Montemartini Rome

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San Valentino è il momento perfetto per prendersi una pausa, fuggendo mano nella mano in un luogo romantico dove godersi coccole speciali come quelle che Palazzo Montemartini Rome, A Radisson Collection Hotel ha in serbo per i suoi ospiti.
Costruito nel 1881, l’iconico Palazzo Montemartini Rome – a Radisson Collection Hotel è una vera e propria oasi nel cuore della città eterna, accanto alle Terme di Diocleziano e alla Basilica di Santa Maria degli Angeli fonde la bellezza storica dell’edificio ed il confort eccezionale di possedere un centro benessere interno di 600 mq. Aperto anche agli ospiti esterni, è dotato di confortevoli sale massaggi e di una piscina idrotonica riscaldata con vasca idromassaggio e chaise-longue in acqua, cascate per il massaggio cervicale e cascata finlandese.

Il percorso spa per le coppie

Per celebrare San Valentino La Caschera SPA ha ideato un percorso dedicato alle coppie, un’esperienza unica, indimenticabile e suggestiva da vivere in questo soave mondo fatto d’acqua e vapore. A Vostra disposizione la piscina, le docce multisensoriali, la sauna, il bagno turco e la stanza del sale, un lungo momento di relax da concludere con massaggio di coppia di 25 minuti. In attesa della romantica cena, potrete degustare nell’intimità della vostra camera un aperitivo a base di
prosecco e fragole al cioccolato. Per la serata, il Senses Fine Restaurant & Bar accoglie le coppie tra colonne antiche ed elementi architettonici moderni, che insieme alla fontana centrale preparano l’atmosfera per una cena creata ad hoc dallo chef Alessandro Tognacci.

La cena

Il menù di San Valentino è a base di pesce che si apre con due antipasti: sashimi di ricciola caramellato con melograno, insalatina di campo e mandarino candito, e il polipo alla griglia con crema di sedano rapa aromatizzata allo zenzero e cialda al sesamo; come primo piatto un risotto alle cime di rapa, baccalà cotto a bassa temperatura e tarallo, come secondo il rombo chiodato con baby verdure e salsa al dragoncello e per finire in dolcezza la bavarese al fondente, cremoso ai frutti esotici e crumble salato (€80 a persona, bevande escluse).

La struttura

Per chi desidera trascorrere una notte romantica in questo splendido palazzo romano, può scegliere una delle 82 camere e suite, ognuna diversa dall’altra, tra le quali spicca la Skylight Suite che offre la possibilità di dormire sotto le stelle, grazie al suggestivo tetto di cristallo. Tutte le camere e suite vantano un design minimalista con un tocco di eleganza e accolgono l’ospite in un ambiente rilassante che riflette perfettamente l’atmosfera unica di Roma, infatti la posizione ideale dell’hotel offre una grande scelta di locali, bar e ristoranti a pochi passi.

Questo edificio storico ospita inoltre la raffinata Terrazza Montemartini e spaziose e luminose sale meeting, il Palazzo Montemartini Rome, A Radisson Collection Hotel è un progetto elegante che spazia a 360° per rispondere con buon gusto ad ogni necessità. Inoltre se si hanno in programma visite di un giorno a Firenze o a Napoli, la stazione centrale di Roma – Termini, è raggiungibile a piedi, per quanto, come si dice qui “..tutte le strade portano a Palazzo Montemartini Rome – a Radisson Collection Hotel”.

Parte del Ragosta Hotels Collection condivide la sua eccellenza con le altre tre location del gruppo, l’Hotel Raito Amalfi Coast e il Relais Paradiso in Costiera Amalfitana, con vista mozzafiato su Vietri sul Mare e in Sicilia, La Plage Resort Taormina di fronte all’Isola Bella.

Per ulteriori informazioni:

RAGOSTA HOTELS COLLECTION Tel. (+39) 0645661

Palazzo Montemartini Rome

Prenota su reservations.palazzomontemartini@radissoncollection.com

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